こんにちは！
海と日本プロジェクトin かながわメッセンジャー
キャンパスラボ東京理科大学４年の長谷川真希です！
海と日本プロジェクトinかながわのオリジナルイベント２日目として行われたしらす漁体験を取材してきました！
湘南名物「しらす」。今回は葉山にて、子ども達がなんと実際にしらす漁を体験しました！
まずは、しらすの生態や漁の方法について学びました。
座学が終わると、いざ出発！船に乗ると風がとても気持ちいい！
網を海へ放っていき、引き上げる作業へ。
引き上げる最中、網の目の粗さに注目！荒い目の網から細かい目の網に変化していました！
これは大きい魚がしらすを食べないように、荒い目で大きな魚が捕まる仕組みになっているそう。
漁師の方の知恵を知ることができるのも楽しい！
獲れたしらすはとても輝いてぴちぴち跳ねていました！
漁師さんから、「食べてみる？」の一言でみんなでしらすの踊り食い！
これは船の上でしかできない、貴重な体験。
そして鮮度を保つため、氷で〆る。
みんなで均等に冷やすためにまぜまぜ〜
一連の流れを体験しました！
滅多にできない貴重な体験に、みんなわくわく！
しらすが獲れた！獲れたてのしらすに、みんな興味深々。
漁のあとは食べる！！釜揚げしらす丼♡絶品でした！
午後は新聞制作にチャレンジ！知ったこと、驚いたことを新聞で伝えよう！
漁のあとには、釜揚げしらす作りを見学。2、3分しらすを茹でて完成です！
この工程は大抵は漁師の方はやらないそうですが、湘南地区では漁師さん自ら行うみたいです！
しらすを干す作業をみんなでお手伝い。
しらすって手間暇かかって大変だなぁと思いました。
そして完成した、しらすをみんなでいただきまーす！
好きな量を自分で盛りました！とれたて、つくりたては、とても美味しい！
海の恵に感謝の気持ちが芽生えます。
お腹いっぱいになった後はいよいよ新聞の記事づくり。
２日間、鎌倉と葉山で学んだ湘南の海の魅力を新聞にまとめます！
班ごとにそれぞれ話し合ってまとめ、新聞づくりに励む子どもたち。
どんな新聞が完成するか楽しみです！
今回取材した「かながわ海新聞ちびっこ記者になろう-湘南の海を知ろう-」の様子は、
8月5日よる7時55分からの『カナガワニ海』で放送します！
ぜひご覧ください♪
【キャンパスラボとは・・・】
わたしたちキャンパスラボは、各大学のミスキャンパスによる、
社会課題に主体的に取り組むプロジェクトチームです。
10代・20代のマーケティングから商品開発、ＰＲやプロモーション立案まで一貫して考え、
企業や自治体と共創し、課題解決に取り組んでいます。
【キャンパスラボ公式ホームページ http://www.campuslab.jp/ 】
