こんにちは!海と日本プロジェクトinかながわです。
地元横浜の横浜市場から流通の商品がわかるようになる取り組みがはじまります。
横浜市場では、「市場流通の食材がどこで食べられるのか」という市民の方の声や「市場流通の食材を扱っている目印が欲しい」という飲食店などからの要望が寄せられていました。
この度、横浜市中央卸売市場仕入れの小売店や飲食店を、「横浜市場直送店」として登録し、市民の皆様に広く周知することで、小売店、飲食店の支援を行うとともに仲卸業者等の販路拡大及び売上高の増加に繋げる「横浜市場直送店登録制度」を創設しました。
この制度は横浜市場が登録した小売店や飲食店を応援する形となり、下記のような取り組みを実施する予定です。
①直送店の目印となるポスターやステッカーを配付します
②横浜市のホームページ・フェイスブックへの掲載やデジタル広告を活用した直送店のPRを行います
③市場の各種イベントを通じて、市民が小売店や飲食店を知る機会を作ります
詳しくは下記のホームーページをご覧ください。
横浜市中央卸売市場ホームページ
URL:https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/chuoshijo/promotion/chokusou/index.html