「海のレシピプロジェクト」のご紹介 | 海と日本PROJECT in かながわ

こんにちは！海と日本プロジェクトinかながわです。

今回は海にまつわる食や物語や人を通して海を伝えるウェブメディアの「海のレシピプロジェク ト」をご紹介します。

映画や物語に登場する海の料理や場面をイメージして料理家と一緒に作った 「海のレシピ」、

各地の海にまつわる人々の声から海の現状を伝え、海の食材を用いた料理の作り手や海を思う人が増え

循環していくことを目指すサイトです。

すでにいろいろなエリアの情報が載っていますが、神奈川県からは鎌倉の情報がアップされています。

他のエリアの海情報と合わせて是非チェックしてください。

詳しくはこちら！

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